wén
huǒ
文
火
拼音 [wén huǒ]
注音 ㄨㄣˊ ㄏㄨㄛˇ
是否常用 是

文火的意思

词语解释

  1. 文火wén huǒ

    基本解释

    文火 wénhuǒ

    [soft fire;slow fire;gentle heat] 烹调上指微弱的火

    辞典解释

    文火  wén huǒ   ㄨㄣˊ ㄏㄨㄛˇ  

    火力较小且缓的火。
    唐．皎然〈对陆迅饮天目山茶因寄元居士晟〉诗：「文火香偏胜，寒泉味转佳。」
    猛火,烈焰,武火

    英语 small flame (when cooking, simmering etc)​

    法语 feu doux

网络解释

  1. 文火

    文火：汉语词汇

    文火：气功术语

    煮东西时所用的小而缓的火。

文火的单字解释

  • 文

    1.字；语言的书面形式：甲骨文。英文。2.文章：散文。议论文。3.文言：半文半白。4.指文科：文理分科。5.非军事的。与“武”相对：文职。文武双全。6.柔和；不猛烈：文弱。文火。7.旧指礼节、仪式等：繁文缛节。8.指自然界的某些现象：天文。水文。9.在身上、脸上刺画花纹或字：文身。文双颊。10.文饰；掩饰：文过饰非。11.⑪量词。用于旧时的铜钱：一文不值。
    文字的详细解释

  • 火

    1.燃烧，物质燃烧时所发出的光和焰：火力。火烛。火源。火焰。烟火。火中取栗（喻为别人冒险出力，而自己吃亏上当，毫无所获）。2.紧急：火速。十万火急。3.指枪炮弹药等：火药。火炮。4.发怒，怒气：火暴。火性。5.中医指发炎、红肿、烦躁等的病因：肝火。毒火攻心。6.形容红色的：火红。火腿。7.古代军队组织，一火十个人。8.姓。
    火字的详细解释

文火的反义词

烈焰 猛火

"文火"的相关词语

优美 美好 美丽 精彩 优秀 卓越 出色 突出 优良 杰出 精良 绝妙 精美 珍贵 难得 宝贵 独特 特别 特殊 独特

【文火】的常见问题

  1. 1. 加入芥末和牛奶然后用文火慢慢煮.

  2. 2. 将咸鱼去骨、炸香，和猪肉一起剁烂，镶进豆腐块、或文火蒸，即可食用，有的在锅内煮成半赤，叫红烧酿豆腐，别具客家风味。

  3. 3. 将大黄和甘菊一起煮沸再用文火炖，熬成汤药。

  4. 4. 烹一抹，洞庭波，佐壶中茶香唤碧落。煎青芽，培文火，借与清风三分春色……凌乱柠殇 

  5. 5. 特别注意大利番茄青果碎,炒一下,不加盖,用中文火煮.

  6. 6. 野菜和野禽常被选用为原料，油炸，无油炸，腌制和文火炖煮是基本的烹饪技术。

  7. 7. 在会计规则方面，基本上藏而不露、文火慢炖的行列改革资本的力度要大得多。

  8. 8. 嫩嫩的黑猪肉加上裹芋头浆的酸角汤，文火慢炖，旁边配上红米饭和鱼露。

  9. 9. 将晒干的蜜橘放入瓦锅内，加水适量，置文火上煎煮半小时。

  10. 10. 人生是一味药，要用文火慢慢的煎。这味药虽然苦，但凡是都是先苦后甜。这是我记得父亲说的最深刻的话语。沈善书