果冻
ㄍㄨㄛˇ ㄉㄨㄥˋ
果凍
是
果冻 guǒdòng
[jelly] 一种常在果汁中加入明胶而做成的甜点心
果冻 guǒ dòng ㄍㄨㄛˇ ㄉㄨㄥˋ
将洋菜、糖、果汁等加水熬煮后,制成冷冻品。
果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑。
果冻里也包含布丁一类。