湛漬
ㄓㄢˋ ㄗˋ
湛渍
否
zhàn zì
ㄓㄢˋ ㄗㄧˋ
浸渍,渗透。
《礼记·内则》“曰淳熬” 唐 孔颖达 疏:“谓以陆地稻米熟之为饭,煎醢使熬,加于饭上。恐其味薄,更沃之以膏,使味相湛渍,曰淳熬。”