zhá
gāo
炸
糕
拼音 [zhá gāo]
注音 ㄓㄚˊ ㄍㄠ
是否常用 是

炸糕的意思

词语解释

  1. 炸糕zhá gāo

    基本解释

    1.用糯米粉制成的糕饼。以小豆和糖等为馅，油炸后食用。

    辞典解释

    炸糕  zhá gāo  ㄓㄚˊ ㄍㄠ  

    包有小豆、白糖等馅，经油煎而成的糯米或面制糕饼。

    英语 fried glutinous rice dough cake

    德语 Krapfen (S)​

    法语 beignet

网络解释

  1. 炸糕

    炸糕是一道由糯米粉、普通面粉等原料制成的小吃，是天津地区著名的传统小吃之一，与狗不理包子、桂发祥麻花并称"津门三绝"食品。

    炸糕炸的金黄酥透，咬一口后，黄白黑三色分明，黄的是炸焦黄的外皮；白的是糯米的皮料，有嚼头，又不粘牙；黑的就是甜甜的豆沙馅。

炸糕的单字解释

  • 炸

    [zhà]1.（物体）突然破裂：爆炸。玻璃杯炸了。2.用炸药、炸弹爆破：炸碉堡。3.突然发怒：他一听就炸了。4.因受惊扰而四处乱逃：炸窝。[zhá]1.一种烹饪方法。把原料放入多油的热锅中，用旺火或温火使熟。2.〈方〉焯（chāo）：把芹菜炸一下。
    炸字的详细解释

  • 糕

    1.用米粉、面粉等制成的食品，种类很多，如年糕、蜂糕、蛋糕等。2.（Gāo）姓。
    糕字的详细解释

"炸糕"的相关词语

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【炸糕】的常见问题

  1. 1. 这便成为现在端午节,吃粽子、炸糕点、赛龙舟的由来.

  2. 2. 这里还有风味小吃，如茶汤、锅巴菜、耳朵眼炸糕，其中茶汤的倒茶技术是一绝，因为汤是从一个形似笼嘴的茶壶里倒出来的。

  3. 3. 我只记的耳朵眼炸糕。

  4. 4. 霍三娃说了好一阵子,然后叫秀秀给我们做点黄米面炸糕,招待我们。

  5. 5. 一份葡式蛋挞,珍珠八宝饭,红豆炸糕,还有情侣莲粉粥,三杯奶茶。

  6. 6. 林阳坐在床上,手里捧着一碗胖大叔做的炸糕,一边吃一边说道。

  7. 7. 他爱吃甜食,我们去看他都给他带他爱吃的耳朵眼儿炸糕和糕干。

  8. 8. 刀削面,手檊面,柳叶面,花卷,包子,馒头,蜂糕,炸糕,莜面窝窝,山药傀儡,乔麦合饹等等等等,不待重样的,慢慢的,蓝舒熊养的又白又胖的,艾鱼容反而显得又黑又瘦。

  9. 9. 你拿这么多炸糕干吗?给我吃啊?想撑死我?

  10. 10. 吃完炸糕,又到另一处摊子吃蜜渍果子,接着又吃了烤兔肉、五香片儿汤等等,一连吃了六七种。