| 拼音 | [dòu bǐng] |
| 注音 | ㄉㄡˋ ㄅㄧㄥˇ |
| 繁体 | 豆餅 |
| 是否常用 | 是 |
豆饼 dòubǐng
[soybean cake;bean cake] 从大豆榨油后所得油饼,可做饲料、肥料
豆饼 dòu bǐng ㄉㄡˋ ㄅㄧㄥˇ
用压榨豆油剩下来的渣滓，压制而成的圆饼，可做肥料或饲料。
豆饼是从大豆榨油后所得油饼，可做饲料、肥料。大豆（主要是黄豆和黑豆）榨油后的副产品，在各种植物中营养价值最高。豆饼是我国主要的蛋白质饲料之一，其粗蛋白质含量（42%以上）高，可消化性好，各种必需氨基酸的含量均较高，且富含烟酸、泛酸、胆碱等各种维生素，不失为猪、禽的良好饲料。