拼音 | [shí wù zhòng dú] |
注音 | ㄕˊ ㄨˋ ㄓㄨㄥˋ ㄉㄨˊ |
是否常用 | 是 |
食物中毒 shí wù zhòng dú ㄕˊ ㄨˋ ㄓㄨㄥˋ ㄉㄨˊ
饮食某种食物后所发生的中毒现象。多因食品本身含有毒素、化学毒物或细菌在其中繁殖而产生毒素所引起,亦有因食用互相排斥的食物而导致中毒。人食用这些食物后,在极短时间内,会产生腹痛、呕吐、发烧、腹泻等中毒的症状,严重时甚至会昏迷、虚脱或死亡等。
英语 food poisoning
德语 Lebensmittelvergiftung (S)
法语 Intoxication alimentaire
食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。