é
zhǎng
鹅
掌
拼音 [é zhǎng]
注音 ㄜˊ ㄓㄤˇ
繁体 鵝掌
是否常用 是

鹅掌的意思

词语解释

  1. 鹅掌é zhǎng

    基本解释

    鹅的脚掌。为菜肴珍品。

    辞典解释

    鹅掌  é zhǎng  ㄜˊ ㄓㄤˇ  

    鹅足有薄皮相连，如人手掌，称为「鹅掌」。
    宋．葛长庚〈鹧鸪天．翠幄张天见未曾〉词：「翠幄张天见未曾，驼峰鹅掌出庖烹。」
    《红楼梦．第八回》：「宝玉因夸前日在那府里珍大嫂子的好鹅掌鸭信。」

网络解释

  1. 鹅掌

    鹅掌，顾名思义，即家鹅的脚掌，因其肉多，故常为美食佳肴。

鹅掌的单字解释

  • 鹅

    家禽，羽毛白色或灰色，额部有橙黄色或黑褐色肉质突起，雄的突起较大。颈长，嘴扁而阔，脚有蹼，能游泳，耐寒，吃青草、谷物、蔬菜、鱼虾等。
    鹅字的详细解释

  • 掌

    1.手掌：鼓掌。易如反掌。摩拳擦掌。2.用手掌打：掌嘴。3.掌管；掌握：掌舵。掌印。掌大权。4.某些动物的脚掌：熊掌。鸭掌。5.马蹄铁：这匹马该钉掌了。6.钉或缝在鞋底前部、后部的皮子等：前掌儿。后掌儿。钉一块掌儿。7.钉补鞋底：掌鞋。8.加上（油盐等）：掌点儿酱油。9.把：掌门关上。10.姓。
    掌字的详细解释

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【鹅掌】的常见问题

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