| 拼音 | [gān liú] |
| 注音 | ㄍㄢ ㄌㄧㄨˊ |
| 繁体 | 干馏 |
| 是否常用 | 否 |
干馏 gān liù ㄍㄢ ㄌㄧㄡˋ
将固体放在密闭容器内，加热而分解其成分，称为「干馏」。
英语 to carbonize, dry distillation, carbonization
干馏是固体或有机物在隔绝空气条件下加热分解的反应过程。干馏的结果是生成各种气体、蒸气以及固体残渣。气体与蒸气的混合物经冷却后被分成气体和液体。干馏是人类很早就熟悉和采用的一种生产过程，如干馏木材制木炭，同时得到木精（甲醇）、木醋酸等。在第一次世界大战前，工业上丙酮就是由木材干馏所得的木醋酸用石灰中和，再经干馏而制得的。