壓力鍋
ㄧㄚ ㄌㄧˋ ㄍㄨㄛ
压力锅
是
压力锅 yālìguō
[pressure cooker] 借助于加压过热蒸汽来快速烹调或保藏食物的一种气密器具
压力锅 yā lì guō ㄧㄚ ㄌㄧˋ ㄍㄨㄛ
一种能用盖密封,利用加热后产生的气体高压,使食物快熟的钢锅。 也称为「快锅」。
英语 pressure cooker
德语 Schnellkochtopf
法语 autocuiseur