| 拼音 | [shān zhū yú] |
| 注音 | ㄕㄢ ㄓㄨ ㄩˊ |
| 是否常用 | 否 |
山茱萸 shān zhū yú ㄕㄢ ㄓㄨ ㄩˊ
植物名。山茱萸科山茱萸属，落叶乔木。高度可达十公尺，树皮为薄片剥裂，淡褐色。叶对生，呈卵形或椭圆形，前端渐尖，表面有短毛疏生。春季开黄色小花，花瓣四枚，向外反卷。果实为长椭圆形核果，初为绿色，成熟后变为红色，味甘酸，可供药用。
也称为「肉枣」。
英语 Cornus officinalis, sour mountain date, herb associated with longevity
德语 Asiatische Kornelkirsche
山茱萸（学名：Cornus officinalis Sieb. et Zucc.）落叶乔木或灌木；树皮灰褐色；小枝细圆柱形，无毛。叶对生，纸质，上面绿色，无毛，下面浅绿色；叶柄细圆柱形，上面有浅沟，下面圆形。伞形花序生于枝侧，总苞片卵形，带紫色；总花梗粗壮，微被灰色短柔毛； 花小，两性，先叶开放；花萼阔三角形，无毛；花瓣舌状披针形，黄色，向外反卷；雄蕊与花瓣互生，花丝钻形，花药椭圆形；花盘无毛；花梗纤细。核果长椭圆形，红色至紫红色；核骨质，狭椭圆形，有几条不整齐的肋纹。花期3-4月；果期9-10月。
产中国山西、陕西、甘肃、山东、江苏、浙江、安徽、江西、河南、湖南等省。朝鲜、日本也有分布。生于海拔400-1500米，稀达2100米的林缘或森林中。在四川有引种栽培。该种（包括川鄂山茱萸）的果实称“萸肉”，俗名枣皮，供药用，味酸涩，性微温，为收敛性强壮药，有补肝肾止汗的功效。（概述图片来源：）