yóu
zhá
huì
拼音 [yóu zhá huì]
注音 ㄧㄡˊ ㄓㄚˊ ㄏㄨㄟˋ
繁体 油炸燴
是否常用

油炸烩的意思

词语解释

  1. 油炸烩yóu zhá huì

    基本解释

    即油炸果。

    辞典解释

网络解释

  1. 油炸烩 (汉语词语)

油炸烩的单字解释

  • 1.指动物的脂肪和从植物、矿物中提炼出来的脂质物:牛油。花生油。石油。2.一种液体食品:酱油。3.用桐油、油漆等涂抹:窗、门油饰一新。4.被油弄脏:衣服油了。5.圆滑;不诚恳:油腔滑调。这人太油了。
  • [zhà]1.(物体)突然破裂:爆炸。玻璃杯炸了。2.用炸药、炸弹爆破:炸碉堡。3.突然发怒:他一听就炸了。4.因受惊扰而四处乱逃:炸窝。[zhá]1.一种烹饪方法。把原料放入多油的热锅中,用旺火或温火使熟。2.〈方〉焯(chāo):把芹菜炸一下。
  • 1.一种烹饪方法。把原料和调料放入锅中,加一定量的水,用温火煮熟,最后勾芡。2.把饭菜等混合在一起,加水煮熟或煮热:烩饼。