zhà
liú
拼音 [zhà liú]
注音 ㄓㄚˋ ㄌㄧㄨˊ
繁体 炸馏
是否常用

炸餾的意思

词语解释

  1. 炸餾zhà liú

    基本解释

    1.用甑蒸食物。

    辞典解释

网络解释

  1. 炸餾 (汉语词语)

炸餾的单字解释

  • [zhà]1.(物体)突然破裂:爆炸。玻璃杯炸了。2.用炸药、炸弹爆破:炸碉堡。3.突然发怒:他一听就炸了。4.因受惊扰而四处乱逃:炸窝。[zhá]1.一种烹饪方法。把原料放入多油的热锅中,用旺火或温火使熟。2.〈方〉焯(chāo):把芹菜炸一下。
  • 把半熟的食物蒸熟或把熟的食物蒸熱。