jiān
chǎo
煎
炒
拼音 [jiān chǎo]
注音 ㄐㄧㄢ ㄔㄠˇ
是否常用 是

煎炒的意思

词语解释

  1. 煎炒jiān chǎo

    基本解释

    煎炒的意思

    煎炒  jiān chǎo  ㄐㄧㄢ ㄔㄠˇ  

    用油煎炒的菜。比喻平淡的饮食。
    宋．梅尧臣〈次韵和永叔石枕与笛竹簟〉诗：「平生赋分只煎炒，安有绿玉琉璃清。」

    英语 to lightly fry

    辞典解释

    煎炒  jiān chǎo  ㄐㄧㄢ ㄔㄠˇ  

    用油煎炒的菜。比喻平淡的饮食。
    宋．梅尧臣〈次韵和永叔石枕与笛竹簟〉诗：「平生赋分只煎炒，安有绿玉琉璃清。」

    英语 to lightly fry

网络解释

  1. 煎炒 （汉语词语）

煎炒的单字解释

  • 煎

    1.烹调方法，锅里放少量油，加热后，把食物放进去使表面变黄：煎鱼。煎豆腐。2.把东西放在水里煮，使所含的成分进入水中：煎茶。煎药。3.煎中药的次数：头煎。二煎。这病吃一煎药就好。
    煎字的详细解释

  • 炒

    1.一种烹饪方法。把食物放在锅里加热并不断翻动使熟：炒菜。炒花生。2.为了扩大影响或制造轰动效应而反复地进行报道和宣传；利用价格的升降不断地买进卖出，以从中获利：炒作。炒股。炒汇。
    炒字的详细解释

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【煎炒】的常见问题

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