bái
shā
táng
白
砂
糖
拼音 [bái shā táng]
注音 ㄅㄞˊ ㄕㄚ ㄊㄤˊ
是否常用 否

白砂糖的意思

词语解释

  1. 白砂糖bái shā táng

    基本解释

    白砂糖的意思

    白砂糖  bái shā táng  ㄅㄞˊ ㄕㄚ ㄊㄤˊ  

    用甘蔗汁制成褐色砂糖后，再施压榨，去其糖蜜，则成白砂糖。
    简称为「白糖」。

    英语 white granulated sugar

    德语 raffinierter Zucker (S, Ess)​

    法语 sucre blanc cristallisé

    白砂糖是食糖的一种。其颗粒为结晶状，均匀，颜色洁白，甜味纯正，甜度稍低于红糖。烹调中常用。适当食用白糖有补中益气、和胃润肺、养阴止汗的功效。
    GB 13104-2014中将白砂糖定义为以甘蔗或甜菜为原料，经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶。绵白糖为粉末状，适合于烹调之用，甜度与白砂糖差不多。绵白糖有精制绵白糖和土法制的绵白糖两种。前者色泽洁白，晶粒细软，质量较好；后者色泽微黄稍暗，质量较差。

    辞典解释

    白砂糖  bái shā táng  ㄅㄞˊ ㄕㄚ ㄊㄤˊ  

    用甘蔗汁制成褐色砂糖后，再施压榨，去其糖蜜，则成白砂糖。
    简称为「白糖」。

    英语 white granulated sugar

    德语 raffinierter Zucker (S, Ess)​

    法语 sucre blanc cristallisé

网络解释

  1. 白砂糖

    白砂糖是食糖的一种。其颗粒为结晶状，均匀，颜色洁白，甜味纯正，甜度稍低于红糖。烹调中常用。适当食用白糖有补中益气、和胃润肺、养阴止汗的功效。

    GB 13104-2014中将白砂糖定义为以甘蔗或甜菜为原料，经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶。绵白糖为粉末状，适合于烹调之用，甜度与白砂糖差不多。绵白糖有精制绵白糖和土法制的绵白糖两种。前者色泽洁白，晶粒细软，质量较好；后者色泽微黄稍暗，质量较差。

白砂糖的单字解释

  • 白

    1.像霜或雪的颜色（跟“黑”相对）。2.光亮；明亮：东方发白。大天白日。3.清楚；明白；弄明白：真相大白。不白之冤。4.没有加上什么东西的；空白：白卷。白饭。白开水。一穷二白。5.没有效果；徒然：白跑一趟。白费力气。6.无代价；无报偿：白吃。白给。白看戏。7.象征反动：白军。白区。8.指丧事：白事。9.用白眼珠看人，表示轻视或不满：白了他一眼。10.姓。11.（字音或字形）错误：写白字。把字念白了。12.说明；告诉；陈述：表白。辩白。告白。13.戏曲或歌剧中在唱词之外用说话腔调说的语句：道白。独白。对白。14.指地方话：苏白。15.白话：文白杂糅。半文半白。
    白字的详细解释

  • 砂

    同“沙（shā）”（多指颗粒较大的）：矿砂。砂糖。砂纸。
    砂字的详细解释

  • 糖

    1.有机化合物的一类，可分为单糖、双糖和多糖，是人体内产生热能的主要物质，如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉等。也叫碳水化合物。2.食糖的通称。3.糖果：奶糖。水果糖。
    糖字的详细解释

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【白砂糖】的常见问题

  1. 1. 把烧开的牛奶混合液倒入蛋黄和细白砂糖混合物中，不断搅动。

  2. 2. 以海红果果肉和白砂糖为主要原料，采用正交试验和感官评价的方法，探讨海红果果酱的生产工艺。

  3. 3. 水解液经脱腥、脱色处理，再用山楂、红枣、白砂糖进行调配，制成营养丰富，具有一定保健功能的蛋白饮料。

  4. 4. 所述辅料为白砂糖、焦糖、柠檬酸、碳酸气、香精。

  5. 5. 大豆、牛奶、白砂糖、麦芽糖将、全脂奶粉、碳酸钙、食用盐.

  6. 6. 为了能全产白砂糖，应用了丙糖回溶上浮澄清工艺。

  7. 7. 以脱脂奶粉、红薯浆液为主要原料，配以白砂糖，经过凝冻后，制成低脂功能性冰淇淋。

  8. 8. 以新鲜莲藕、脱脂奶粉、白砂糖为主要原料，配以稳定剂，制成一种营养丰富、气味芳香的藕汁乳饮料。

  9. 9. 锅中加入白醋300ml,白砂糖3茶匙,盐1茶匙,裙带适量小火煮至全部溶解后凉凉备用。

  10. 10. 只能充作外国商人加工白砂糖的原料,为发展*弯糖业,他于光绪十年12月23日上奏。