拼音 | [yìng zhī suān] |
注音 | ㄧㄥˋ ㄓ ㄙㄨㄢ |
是否常用 | 否 |
硬脂酸 yìng zhī suān ㄧㄥˋ ㄓ ㄙㄨㄢ
一种有机化合物。白色无臭,状似蜡,能溶于醇、醚、氯仿、二硫化碳及四氯化碳中,微溶于水。可供制造蜡烛等。
英语 stearic acid, stearate
德语 Stearinsäure (S, Chem)
法语 acide stéarique
硬脂酸,即十八烷酸,结构简式:CH3(CH2)16COOH,由油脂水解生产,主要用于生产硬脂酸盐。每克溶于21ml乙醇,5ml苯,2ml氯仿或6ml四氯化碳中。
硬脂酸 yìng zhī suān ㄧㄥˋ ㄓ ㄙㄨㄢ
一种有机化合物。白色无臭,状似蜡,能溶于醇、醚、氯仿、二硫化碳及四氯化碳中,微溶于水。可供制造蜡烛等。
英语 stearic acid, stearate
德语 Stearinsäure (S, Chem)
法语 acide stéarique
硬脂酸,即十八烷酸,结构简式:CH3(CH2)16COOH,由油脂水解生产,主要用于生产硬脂酸盐。每克溶于21ml乙醇,5ml苯,2ml氯仿或6ml四氯化碳中。