gān
liáo
拼音 [gān liáo]
注音 ㄍㄢ ㄌㄧㄠˊ
是否常用

肝膋的意思

词语解释

  1. 肝膋gān liáo

    基本解释

    古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上﹐烤炙而成。

    辞典解释

网络解释

  1. 肝膋

    肝膋是一个汉语词语,读音是gān liáo,是指古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上,烤炙而成。

肝膋的单字解释

  • 人和高等动物的消化器官之一。人的肝在腹腔内右上部,分为两叶。主要功能是分泌胆汁,储藏糖原,调节蛋白质、脂肪和糖类的新陈代谢等,还有解毒和凝血作用。也叫肝脏。
  • 肠上的脂肪;也泛指脂肪:“执其鸾刀,以启其毛,取其血膋。”