薑母鴨
ㄐㄧㄤ ㄇㄨˇ ㄧㄚ
姜母鸭
否
姜母鸭 jiāng mǔ yā ㄐㄧㄤ ㄇㄨˇ ㄧㄚ
选择童身的雄性正番鸭,拌以多年生的老姜母块茎研磨出来的姜汁炖煮而成的补品。 如:「每到冬至时节,母亲总会炖锅姜母鸭给我们驱寒强身。」