薹芥
ㄊㄞˊ ㄐㄧㄝ ˋ
苔芥
否
tái jiè ㄊㄞˊ ㄐㄧㄝ ˋ
即油菜。 明 李时珍 《本草纲目·菜一·芸薹》:“此菜易起薹,须采其薹食,则分枝必多,故名芸薹;而 淮 人谓之薹芥,即今油菜,为其子可榨油也。”