拼音 | [sǎn zǐ] |
注音 | ㄙㄢˇ ㄗˇ |
繁体 | 馓子 |
是否常用 | 否 |
馓子 sǎnzi
[oil fried wheaten food] 一种油炸的面食,细条相连并扭成花样
馓子 sǎn zi ㄙㄢˇ ˙ㄗ
一种北方点心。用面粉做成一束细丝之后,加以油炸即成。
也称为「板搭馓子」。
英语 deep-fried noodle cake
法语 gâteau de nouilles frites
馓子,一种油炸食品,香脆精美。北方馓子以麦面为主料,南方馓子多以米面为主料。馓子色泽黄亮,层叠陈列,轻巧美观,干吃香脆可口,泡过牛奶后入口即化。