鼎邊銼
ㄉㄧㄥˇ ㄅㄧㄢ ㄘㄨㄛˋ
鼎边锉
否
鼎边锉 dǐng biān cuò ㄉㄧㄥˇ ㄅㄧㄢ ㄘㄨㄛˋ
一种小吃。以面糊在热锅上急敷,随即将薄糊取下,切成长条状,再加入葱、姜、鱿鱼、香菇、金针、肉焿等煮熟即成。