水解酶类
3、水解酶类(hydrolases)催化底物进行水解反应的酶类。如淀粉酶、粮糖苷酶、蛋白酶等。
水解酵素
水解酵素(Hydrolases)—如消化过程当中，分解蛋白质、碳水化合物、脂肪。同类酵素(Isomerases)—催化同一分子里化学结构 …
水解酶素
水解酶素（hydrolases）蛋白酶素(proteases) 分解蛋白质中的肽健 碳水化合物酶素(amylases) 分解碳水化合物 脂肪酶素(lipase…
水解酵素类
水解酵素类（hydrolases ）：促进水解反应。 裂合酵素类（lyases）：催化从底物分子双键上加基团或脱基团反应，即促进一 …