成语拼音：gān xiān shuǐ lù
成语解释：干：干菜果品；鲜：新鲜水果蔬菜等；水：水产；陆：陆产。各种山珍海味干鲜瓜果都有。形容宴席丰饶
成语出处：清·曹雪芹《红楼梦》第63回：“那四十个碟子……里面自是山南海北干鲜水陆的酒馔果菜。”
是否常用：一般成语
成语词性：作宾语、定语；用于食品等
繁体字形：干鲜水陆
英文翻译：Dried fresh water and land
干：[gàn]1.事物的主体或重要部分：树干。骨干。2.指干部：调干。干群关系。3.做（事）：实干。干活儿。埋头苦干。4.能干；有能力的：干练。干才。5.担任；从事：他干过厂长。6.事情变坏；糟：要干。干了，钥匙忘在屋里了。[gān]1.古代指盾牌：干戈。2.姓。3.冒犯：干犯。4.牵连；涉及：干连。干涉。相干。5.追求（职位、俸禄等）：干禄。6.水边：江干。河干。7.天干：干支。8.没有水分或水分很少（跟“湿”相对）：干燥。干柴。油漆未干。衣服晾干了。9.不用水的：干洗。干馏法。10.加工制成的干的食品：饼干。葡萄干儿。豆腐干儿。把萝卜晒成干儿。11.空虚；空无所有：外强中干。钱都花干了。12.只具形式的：干笑。干号（háo）。13.属性词。指拜认的（亲属关系）：干妈。干儿子。14.徒然；白：干着急。干瞪眼。干打雷，不下雨。15.形容说话太直太粗（不委婉）：你说话别那么干。16.当面说气话或抱怨的话使人难堪：我又干了他一顿。17.慢待；置之不理：主人走了，把咱们干起来了。
鲜：[xiān]1.新鲜：鲜花。鲜肉。2.明丽的：鲜红。鲜艳。3.（味道）美好：味道很鲜。4.鲜美应时的食物：时鲜。尝鲜。5.古指生鱼：治大国，若烹小鲜。[xiǎn]少：鲜见。鲜有。
水：1.最简单的氢氧化合物，化学式H2O。无色、无味、无臭的液体，在标准大气压（101325帕）下，冰点0℃，沸点100℃，4℃时密度最大，为1克/毫升。2.河流：汉水。淮水。3.指江、河、湖、海、洋：水陆交通。水旱码头。水上人家。4.（水儿）稀的汁：墨水。药水。甘蔗的水儿很甜。5.指附加的费用或额外的收入：贴水。汇水。外水。6.用于洗衣物等的次数：这衣裳洗几水也不变色。7.姓。
陆：[lù]陆地，高出水面的土地：大陆。陆路。[liù]数目“六”的大写。多用于票证、账目等。
“干鲜水陆”这类成语，常常用来描述自然界的丰富多样。比如“鱼米之乡”就暗含了水域与陆地的资源共存，既有水中鲜活的鱼虾，又有土地上丰收的稻米。这种成语为什么能流传至今？或许因为它能让人瞬间联想到富饶的生活场景，比如江南水乡的渔船与稻田相映成趣的画面。
再举个接地气的例子——“靠山吃山，靠水吃水”。这句话表面上说依赖环境生存，但更深层传递了因地制宜的智慧。比如山区人种茶、沿海人捕鱼，本质上都在利用“干鲜水陆”的不同特性。这种生存哲学放在现代社会，其实也适用于职业选择：找准自身优势比盲目跟风更重要。
有人可能会问：这类成语是不是过时了？我倒觉得恰恰相反。比如“涸泽而渔”这个成语，原本批评过度捕捞，如今用来提醒不可持续发展的危害。当我们在外卖软件里选择“环保包装”时，本质上就是在避免“涸泽而渔”。老成语就这样悄悄融入了新生活。
个人认为，这些成语最妙的地方在于“画面感”。就像“落霞与孤鹜齐飞”能让人看见黄昏的湖面，“柴米油盐”四个字就撑起了厨房的烟火气。这种语言魅力，或许正是汉字独有的魔法——用最简练的符号，打包最丰富的生活经验。
下次逛菜市场时不妨留意：水产区的冰块上躺着银亮的带鱼，干货区的货架堆着褐色的香菇，这不正是“干鲜水陆”的立体展示吗？成语从来都不是故纸堆里的老古董，而是活在市井街巷里的生活切片。