成语拼音：fàn lì rú shū
成语解释：吃糙米和蔬菜。形容饮食粗劣。粝，糙米。
成语出处：明·刘基《郁离子·枸橼》：“乃欲使之饭粝茹蔬，被短褐，步走以供使令。”
是否常用：
成语词性：作谓语、宾语、定语；用于生活
繁体字形：飯糲茹蔬
英文翻译：Food and vegetables
饭：1.煮熟的谷类食品。特指米饭。2.每天定时吃的食物：早饭。晚饭。
粝：糙米：粗粝。
茹：1.吃：茹素。含辛茹苦。2.姓。
蔬：蔬菜，可以做菜的植物：菜蔬。蔬食。
说到“饭粝茹蔬”这个成语，许多人可能觉得陌生。其实它出自《后汉书》，字面意思是“吃粗粮、嚼野菜”，用来形容生活简朴，甚至有些清苦的状态。比如，我们可以造这样一个句子：“老张退休后回到乡下，饭粝茹蔬，每天种菜钓鱼，反而觉得比城里山珍海味的日子更舒坦。”这里既展现了成语的具体用法，也暗示了简朴生活的价值。
有人可能会问：现代社会物质丰富，为什么还要强调“吃粗粮野菜”的生活方式？其实这个成语的核心不在于具体吃什么，而在于传递一种不追求奢华、懂得节制的生活态度。就像现在流行的“极简主义”，年轻人在城市里租小公寓、买二手家具，本质上和“饭粝茹蔬”的精神是相通的——用更少的物质负担，换取更多心灵自由。
我曾在山区支教时见过真实的“饭粝茹蔬”。老乡们用自家种的玉米面蒸窝头，配着山涧水煮的野菜，餐桌上没有精致摆盘，但围坐吃饭时的笑声比城里高档餐厅更响亮。这种经历让我重新思考：当我们谈论生活质量时，或许该少算计算器上的数字，多听听内心的声音。
另一个常见疑问：简朴等于穷困吗？完全不是。古人用“饭粝茹蔬”形容的往往是主动选择，就像陶渊明“不为五斗米折腰”。现代社会里，有人开着豪车却焦虑失眠，有人骑着自行车却哼着小调，选择什么样的生活节奏，比拥有多少物质更能定义幸福。
有趣的是，现在不少米其林餐厅开始推出“粗粮料理”，把红薯、糙米做得精致昂贵。这倒让我想起成语的现代变形——当“饭粝茹蔬”成为时尚标签，或许我们更该警惕形式主义的陷阱。真正的简朴不在餐具的材质，而在对待生活的诚意。
站在超市琳琅满目的货架前，我常常会心一笑。选择有机蔬菜还是速冻水饺，喝现磨咖啡还是袋泡茶，这些日常决策里都藏着生活哲学的缩影。饭粝茹蔬不该是苦行僧式的自我约束，而像给生活做减法时，意外发现的轻盈与从容。