拼音 | [táng mì] |
注音 | ㄊㄤˊ ㄇㄧˋ |
是否常用 | 否 |
糖蜜 táng mì ㄊㄤˊ ㄇㄧˋ
制造蔗糖的过程中所产生的副产品。含有糖、蛋白质和色素,呈黏稠状。
英语 molasses, syrup
德语 Melasse (S)
法语 Mélasse
糖蜜,是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体,主要含有蔗糖,蔗糖蜜中泛酸含量较高,达37mg/kg,此外生物素含量也很可观,容易掺入大豆糖蜜和糖蜜发酵液。
糖蜜 táng mì ㄊㄤˊ ㄇㄧˋ
制造蔗糖的过程中所产生的副产品。含有糖、蛋白质和色素,呈黏稠状。
英语 molasses, syrup
德语 Melasse (S)
法语 Mélasse
糖蜜,是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体,主要含有蔗糖,蔗糖蜜中泛酸含量较高,达37mg/kg,此外生物素含量也很可观,容易掺入大豆糖蜜和糖蜜发酵液。