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gaminess
英音[ ˈɡeɪmɪnəs ] 美音[ ˈɡeɪminɪs ]
肉初期败坏的臭味
常用释义
词性释义
肉初期败坏的臭味
野味的风味
例句
全部
Chicken
livers
:
Mr.
Thompson
adds
in
small
bits
of
chicken
liver
,
braised
beforehand
to
remove
its
gaminess
.
鸡肝:汤普森在这道炖菜中加入了小块的鸡肝,这些鸡肝被事先炖过以去除腥味。