成语拼音：shèng cài cán gēng
成语解释：吃剩的食物。比喻弃余无用之物。
成语出处：闻一多《死水》：“这是一沟绝望的死水，清风吹不起半点漪沦；不如多扔些破铜烂铁，爽性泼你的剩菜残羹。”
是否常用：一般成语
成语词性：作宾语、定语；形容吃剩的食物
繁体字形：剩菜殘羹
英文翻译：leftover
剩：1.剩余：剩饭。剩货。大家都走了，只剩下他一个人。2.姓。
菜：1.供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。2.主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
残：1.不完整：残本。2.快完的；剩下的：残冬。残羹剩饭。3.伤害；使不完整：摧残。4.凶恶：残暴。
羹：用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋羹。
“剩菜残羹”这个成语常用来形容被丢弃或忽视的残余事物。举个例子：朋友聚餐结束后，桌上堆满了吃剩的鸡骨头和半碗冷汤，他一边收拾一边摇头说：“这堆剩菜残羹，倒是够楼下流浪猫饱餐一顿了。”
有人可能会问：这成语只能用在食物场景吗？其实不然。比如职场中，一位老员工看着被淘汰的旧设备感叹：“这些机器就像剩菜残羹，但当年可是帮公司打下江山的主力军。”——这里既保留了原意，又延伸出对事物价值的辩证思考。
再举个文学化的例子。作家描写破败老宅时写道：“阁楼堆着泛黄的信件和缺腿木马，如同时光留下的剩菜残羹，静静诉说着家族往事。”这种用法巧妙地将具象事物转化为情感载体，比直白描写更有感染力。
我观察到现代生活中，“剩菜残羹”现象常引发反思。比如看到商场丢弃的完好商品，有人会说：“这些明明还能用的东西，怎么就成了商业链条的剩菜残羹？”这种发问其实触及了消费主义背后的资源分配问题。
值得注意的是，成语新用要把握分寸。曾见有人把未获奖的竞赛作品称为“剩菜残羹”，这就显得刻薄。其实任何事物都有多面性——就像厨余垃圾能变成堆肥，所谓的“残余”换个视角可能就是新起点。
下次遇到类似场景时，不妨多问一句：这些被贴上“剩余”标签的事物，是否真的失去了价值？或许我们能从中发现循环利用的智慧，让“剩菜残羹”焕发新生机。