成语拼音：páo fèng pēng lóng
成语解释：烹：煮；炮：烧。形容菜肴极为丰盛、珍奇。
成语出处：唐 李贺《将进酒》诗：“琉璃钟，琥珀浓，小槽酒滴真珠红。烹龙炮凤玉脂泣，罗帷绣幕围香风。”
是否常用：一般成语
成语词性：联合式；作宾语；形容豪奢珍奇的菜肴
繁体字形：炮鳳烹龍
英文翻译：rich and rare dishes
炮：[pào]1.口径在2厘米以上，能发射炮弹的重型射击武器，火力强，射程远。种类很多，有迫击炮、榴弹炮、加农炮、高射炮等。也叫火炮。我国古代的炮最早是用机械发射石头的。火药发明后，改为用火药发射铁弹丸。2.爆竹：鞭炮。花炮。3.爆破土石等在凿眼里装上炸药后叫做炮。[páo]1.炮制中药的一种方法，把生药放在热铁锅里炒，使它焦黄爆裂，如用这种方法炮制的姜叫炮姜。2.烧；烤（食物）。[bāo]1.烹调方法，用锅或铛在旺火上炒（牛羊肉片等），迅速搅拌：炮羊肉。2.烘焙：湿衣服搁在热炕上，一会儿就炮干了。
凤：凤凰，古代传说中的百鸟之王。雄的叫凤，雌的叫凰。
烹：1.煮（菜、茶）：烹饪。烹调。2.烹调方法，先用热油略炒，然后加酱油等作料搅拌，随即盛出：烹对虾。
龙：1.我国古代传说中的神异动物，身体长，有鳞，有角，有脚，能走，能飞，能游泳，能兴云降雨。2.封建时代用龙作为帝王的象征，也用来指帝王使用的东西：龙颜。龙廷。龙袍。龙床。3.形状像龙的或装有龙的图案的：龙舟。龙灯。龙车。龙旗。4.古生物学上指古代某些爬行动物，如恐龙、翼手龙等。5.姓。
“炮凤烹龙”这个成语听起来是不是特别有画面感？先别急着想象古代御膳房的场景，咱们先拆开看看字面意思：古人用“炮”和“烹”两种烹饪手法，把凤凰和龙这种神话生物都端上餐桌，这摆明了是在形容宴席的奢华程度啊！比如有人参加完朋友公司的年会，回来跟家人感叹：“今天那场面真是炮凤烹龙，帝王蟹和松露就跟不要钱似的！”这时候你就能明白，这成语早就从字面意思延伸成了“极尽铺张”的代名词。
不过问题来了：现代人谁会用凤凰和龙做菜？这个成语会不会过时了？其实换个角度想，这个成语真正传递的是价值观的碰撞。就像去年社区举办的“光盘行动”宣传会上，张大爷拿着话筒说：“咱们反对的就是炮凤烹龙那套，请客吃饭搞二十道菜，最后倒掉一半，这不是造孽吗？”你看，成语在现代社会反而成了反对铺张浪费的利器。
我最近在博物馆看到件有意思的展品——明代青花瓷盘上画着炮凤烹龙的宴会图。讲解员说，这其实是当时文人对权贵的暗讽。就像现在朋友圈里，有人晒五星级酒店九宫格美食照，底下可能就有朋友调侃：“您这是要炮凤烹龙啊？分我们点打包呗！”这种古今用法的呼应特别有意思，说明人们对过度消费的警惕心理始终存在。
个人觉得这个成语最妙的地方在于它的“温度调节”功能。当用来形容值得纪念的场合时，比如“老战友重逢当然要炮凤烹龙庆祝”，它带着人情味的热烈；但当用在环保宣传里，说“地球资源经不起炮凤烹龙的消耗”，又瞬间变成冷静的警示钟。这种语言张力，让成语在新时代焕发出独特的生命力。
下次看到商家打出“炮凤烹龙年夜饭套餐”的广告，不妨多问一句：我们真的需要这么夸张的排场吗？就像邻居李婶说的：“过日子讲究的是滋味，不是架势。整那些花里胡哨的，不如踏踏实实炒个拿手菜。”这话糙理不糙，或许正是这个古老成语想传递给现代人的智慧。