pectinesterase
英音[ ˌpektɪˈnestəˌreɪs ] 美音[ ˌpektəˈnestəˌreɪs ]

[生化] 果胶酯酶

常用释义

词性释义

n.

[生化] 果胶酯酶
例句
  • 全部
Low-ester pectin can be made by use of pectinesterase, which is an effective way to solve the shortage of low-ester pectin.
果胶酯酶脱酯制备低酯果胶是一种生产效率极高的方法,对解决国内低酯果胶供不应求的难题将有极大帮助。
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