成语拼音：cán bēi lěng zhì
成语解释：残：剩余；杯：指酒；炙：烤肉。指吃剩的饭菜。也比喻别人施舍的东西。
成语出处：北齐 颜之推《颜氏家训 杂艺》：“唯不可令有称誉，见役勋贵，处之下坐，以取残杯冷炙之辱。”
是否常用：一般成语
成语词性：联合式；作宾语；指残剩的酒肉
繁体字形：殘桮冷炙
英文翻译：the crumbs which fall from one 's master 's table
残：1.不完整：残本。2.快完的；剩下的：残冬。残羹剩饭。3.伤害；使不完整：摧残。4.凶恶：残暴。
杯：1.杯子：茶杯。杯盘狼藉。举杯痛饮。2.杯状的锦标：银杯。奖杯。捧杯。夺杯。3.姓。
冷：1.温度低；感觉温度低（跟“热”相对）：冷水。现在还不算冷，雪后才冷呢。你冷不冷?2.使冷（多指食物）：太烫了，冷一下再吃。3.不热情；不温和：冷面孔。冷言冷语。冷冷地说了声“好吧”。4.寂静；不热闹：冷落。冷清清。5.生僻；少见的：冷僻。冷字。6.不受欢迎的；没人过问的：冷货。冷门。7.乘人不备的；暗中的；突然的：冷箭。冷枪。冷不防。8.比喻灰心或失望：心灰意冷。看到他严厉的目光，我的心冷了半截。9.姓。
炙：1.烤：炙肉。2.比喻受熏陶、影响：亲炙。3.烤熟的肉：残杯冷炙。
嘿，各位小伙伴！今天咱们唠唠“残杯冷炙”这个成语。先别急着翻字典，听我举个活生生的例子：办公室茶水间里总有人忘记洗的咖啡杯，还有微波炉里凉透的盒饭——这不就是现代打工人眼里的“残杯冷炙”嘛？
等等，这个成语到底啥意思？简单来说啊，就是别人吃剩的饭菜，或是被冷落的旧东西。不过咱得往深了想：为啥古人要用杯子和冷饭作比喻呢？其实啊，这背后藏着人情冷暖——就像现在公司年会散场后，桌上那些没人碰的果盘，不也透着股莫名的萧瑟感？
举个更接地气的例子。老张家儿子考上重点高中，街坊四邻都去道喜，可等到他家生意失败时，只剩几个老邻居偶尔送点自家种的菜。这种人情冷暖的变化，用“残杯冷炙”来形容再贴切不过。您说是不是这个理儿？
不过话又说回来，这成语真就全是负面意思吗？我倒觉得未必。就像现在流行的“剩菜盲盒”，年轻人花小钱买商家打烊前没卖完的食物，既环保又实惠。这算不算把“残杯冷炙”吃出了新境界？要我说啊，关键还得看咱们怎么对待这些“剩下的机会”。
有朋友可能要问：现在生活条件这么好，这成语是不是过时了？您别说，前两天我还见着个新鲜案例。直播带货的主播下播后，后台总会剩些尾单商品，有些精明的买家专门守着捡漏。您瞧，这不就是互联网时代的“残杯冷炙”新玩法吗？
说到底啊，这个成语就像面照妖镜，照出世间百态。但咱得记住，就算面对冷掉的饭菜，也能回锅炒出香喷喷的蛋炒饭。生活嘛，重要的不是拿到什么牌，而是怎么把手里的牌打好。您说是不是这个理儿？
最后唠叨句个人看法：现在年轻人总说“不将就”，但有时候啊，把别人眼里的“残杯冷炙”变成自己的“私房菜”，反而能品出不一样的人生滋味。记住咯，饭凉了能热，机会冷了就真没了！