成语拼音：kuài zhì rén kǒu
成语解释：脍：细切的肉；炙：烤熟的肉。肉菜味道鲜美；使人爱吃。
成语出处：五代 王定保《唐摭言 卷十 海叙不遇》：“李涛，长沙人也，篇咏甚著，如‘水声长在耳，山色不离门’，……皆脍炙人口。”
是否常用：常用成语
成语词性：复杂式；作谓语、定语；含褒义
繁体字形：膾炙人口
英文翻译：win universal praise
脍：1.切得很细的鱼或肉。2.把鱼、肉切成薄片：脍鲤。
炙：1.烤：炙肉。2.比喻受熏陶、影响：亲炙。3.烤熟的肉：残杯冷炙。
人：1.能制造工具并使用工具进行劳动的高等动物：男人。女人。人们。人类。2.每人；一般人：人手一册。人所共知。3.指成年人：长大成人。4.指某种人：工人。军人。主人。介绍人。5.别人：人云亦云。待人诚恳。6.指人的品质、性格或名誉：丢人。这个同志人很好。他人老实。7.指人的身体或意识：这两天人不大舒服。送到医院人已经昏迷过去了。8.指人手、人才：人浮于事。我们这里正缺人。9.（Rén）姓。
口：1.嘴。2.出入通过的地方：门口。海口。3.特指港口。也特指长城的关口：转口。出口转内销。口外。古北口。4.行业；系统；专业方向：对口支援。文教口。专业不对口。5.容器与外面相通的部位：碗口儿。瓶子口儿。6.指人口：户口。拖家带口。7.指口味：口重。8.破裂的地方：裂口。疮口。9.刀剑等的锋刃：刀卷口了。10.骡、马、驴等的年龄（因可以由牙齿的状况判断）：这匹马六岁口。11.量词。用于人，也用于某些家畜或器物：三口人。一口猪。两口缸。
成语是中文里浓缩的智慧胶囊，短短四个字就能讲清道理。比如“画龙点睛”常被用来形容关键处的巧妙处理。有人问：“为什么不说‘画蛇添足’呢？”其实这两个成语方向相反——前者强调精准添加，后者批评多余动作。最近同事修改方案时加了个互动环节，客户立刻拍板签约，这就是活生生的“画龙点睛”。
“胸有成竹”常被误用为单纯的有信心。有读者留言：“准备充分的策划和盲目自信区别在哪？”关键在“成竹”二字。就像我去年筹备市集活动时，提前画好摊位地图、计算人流动线，现场才能灵活调整。这种基于具体计划的从容，才是成语的本意。
发现个有趣现象：“水落石出”近年常出现在侦探剧台词里。编剧朋友告诉我，他们故意用这类成语制造“意料之中的反转”。当镜头扫过所有嫌疑人时，主角突然说：“现在该水落石出了。”这种用法虽然偏离原意，却让传统文化有了新生命力。
最近重读《战国策》，发现“亡羊补牢”原本是中性建议，现在却总带着批评意味。邻居家孩子弄丢暑假作业后，自己制定了每日补写计划，他妈妈却说：“你这是亡羊补牢。”我倒觉得，能在出问题后积极补救，恰恰是现代人需要的务实态度。
成语就像厨房的调味罐，用对了让表达更鲜亮。上周看到菜市场挂着“锦上添花”的春联，摊主解释：“冬天蔬菜少，我们多进些菌菇干货，不就是给顾客餐桌添彩吗？”这个接地气的解读，反而比教科书解释更让人记住成语的精髓。
有人担心成语会随时代消失，我倒觉得它们正在变异重生。短视频里“守株待兔”变成了搞笑段子，职场培训中“庖丁解牛”化身方法论。语言本就是流动的河流，老成语载着新故事继续漂流，或许正是文化传承的有趣之处。