磷蛋白
4,磷蛋白 (Phosphoproteins)：为许多主要食物中一种很重要的蛋白质 。 磷酸基团是与丝氨酸或苏氨酸中的羟基结合,如牛乳中 …
磷蛋白质
WorldWideScience.org Topics : P ... phosphonic acids( 膦酸) phosphoproteins( 磷蛋白质) phosphorescence( 磷光) ...
磷蛋白类
2.磷蛋白类（phosphoproteins）：卵黄中的磷脂蛋白，含脂类 18%。 3.单纯蛋白类（simple proteins）：主要有血浆脂蛋白和 …