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Chinese sauerkraut
酸菜：一种中国传统的发酵蔬菜
常用释义
词性释义
酸菜：一种中国传统的发酵蔬菜，通常由白菜经过盐腌制而成，具有酸味和独特的风味。
例句
全部
The
Chinese
sauerkraut
was fermented
by
purified
lactic
bacteria
in
large
special
stainless steel
fermentation
tank
.
该工艺用纯乳酸茵和专用不锈钢大型发酵罐发酵，获优质乳酸酸菜，并提出一个规范的酸菜质量企业标准。
Do you like
Chinese
sauerkraut
fish
and
mushroom
with
vegetable
?
那就要个酸菜鱼和香菇菜心吧。
Separation
and
identification
of
lactic acid
bacteria
from
Chinese
sauerkraut
fermentation broth
酸菜发酵液中乳酸菌的分离与鉴定
Effects
of
fermentation
inoculated
lactobacillus
on
quality
and
nitrite
content
of
Chinese
sauerkraut
人工接种对泡菜品质及亚硝酸盐含量的影响
Technology
and
quality
standard
of
new
L-
lactate
chinese
sauerkraut
新型L-乳酸酸菜工艺流程和质量标准