阿尔萨斯是一种融合了日耳曼方言和法国时尚触觉的文化,热爱鹅肝和美酒、啤酒和(德国)泡菜。
多亏了腌菜和柠檬,詹姆斯库克船长才能达到澳大利亚的东海岸,没有一个船员得坏血病。
这一试验的结局很糟糕,太多的成员什么也没向福利中心提供,除了自家做的酸菜。
吃饭的时候,德国泡菜的气味和大蒜的气味互相竟争着。
如今,摆在火鸡旁的可能是一盘玉米粉蒸肉、塔博勒色拉、蒸粗麦粉或泡菜。
菜单上,也有鲁宾三明治,注明其中夹的德国酸菜是餐馆自己腌制的,我点了它作为配菜。
法国蜗牛、西班牙牛肚、德国泡甘蓝菜、还是日本生鱼片,各有所好,而且上述的佳肴也不是每个人都欣赏。
在此条件下对自然发酵和接种发酵的风味成分进行了分析比较。
东北炒酸菜是我国东北地区特色菜肴,是全国各地人们最喜欢吃的菜肴之一。
本发明涉及一种东北酸菜(以大白菜和甘蓝为原料)熟制工艺。
腌菜,酸泡菜,西班牙式青果的制备过程中发生的酸化就是由这些微生物引起的。
德国泡菜是在自己的汁中发酵的卷心菜。在德国它指的是“酸卷心菜”。
乔伊斯确实曾住在巴黎,但没有迹象显示除开他的爱尔兰腔他可能喜欢酸菜和法兰克福香肠。
所有自然发酵的产品都是好的:生活酸奶,酸菜,天然醋等。
在LaChoucrouterie的小酒馆和剧院里,同时弄着几盘蒸泡菜配面条的厨师仅仅是冰山一角。
柿子不宜与泡菜、黑枣、螃蟹、鹅肉、鸡蛋、红薯和醋同食。
德国泡菜是将卷心菜放在它们自己的之水中发酵而做成的。
下个月我将被邀请参加一个品尝德国泡菜的晚会,如果觉得好笑,你就笑出来吧。对此我万分感激,并且我真的爱吃德国泡菜。
酸菜鲈鱼步骤五:倒入酸菜煸炒2分钟左右,这个时候酸菜煸炒出的香味很浓了。
该工艺用纯乳酸茵和专用不锈钢大型发酵罐发酵,获优质乳酸酸菜,并提出一个规范的酸菜质量企业标准。
我也很喜欢德国香肠、猪肉还有德国泡菜,所以我也投了德国。
如果你非要吃的话,试着搭配一些比较健康的配料比如泡菜,番茄酱,芥末或者调味料。
在的里雅斯特,炖肉通常搭配泡菜、香辣卷心菜等一起吃。
另一种三明治“摩西午餐”(Moishe’sLunch)里头则有牛肉粒和酸菜。
1·Perogies are boiled, baked or Fried dumplings made from unleavened dough and traditionally stuffed with potato filling, sauerkraut, ground meat, cheese, or fruit.
Perogies是一种水饺,通常都是用未发酵的生面团夹着土豆,德国泡菜,碎肉,奶酪或水果煮,烘焙或炸制而成。
2·Sauerkraut is cabbage fermented in its own juice.
德国泡菜是在自己的汁中发酵的卷心菜。
3·Sauerkraut is a cabbage fermented in its own juice, it.
德国泡菜是在自己的汁中发酵的卷心菜。
4·At meal times the odour of sauerkraut vies with that of garlic.
用饭的时候,德国泡菜味和大蒜味争相散发。
5·At meal times the odour of sauerkraut vies with that of garlic. The Frenchman's breakfast coffee competes with the Englishman's bacon and eggs.
用饭的时候,德国泡菜味和大蒜味争相散发,法国人的早点咖啡和英国人的咸肉煎蛋竞相比美。