抗冻剂
八、抗冻剂(cryoprotectants)之介绍 23 九、食品质地特性 36 十、感官品评分析 42 参、研究目的 43 肆、材料与方法 44 一、实 …
冷冻保护剂
1．冷冻保护剂(cryoprotectants)和冷冻保护剂辅助剂(cryoprotectants additives) 冷冻保护剂是一类可在冷冻过程中用来保护细 …
防冻剂
Abbreviated or abridged applicate - 豆丁网 ... cryopreservation 冷冻保存 cryoprotectants 防冻剂 crystals 晶体 ...
抗冷冻剂
冰晶和脱水都会损坏胚胎。在冷冻过程中加入抗冷冻剂（cryoprotectants）可以减低对胚胎的伤害。