在干型葡萄酒中，丰富度通常是由高酒精和高甘油含量，复杂的风味以及一个带有橡木般的香草特征形成的。
因为味尔多味道的浓重和高酒精度，所以适合与味道强烈的肉和陈年干酪搭配。
宽厚的：品尝术语，用来形容一款具有丰厚果味和构造，且可能酒精含量高的强健的葡萄酒。
酿酒师日益倾向于选用能够在酒精浓度高的环境下发挥作用的酵母。
口感是丰满的芳草和辛辣感，相当高的酒精度带来了一些油脂感并支撑起结构。
亲切的：用于形容在酒精度高的红酒里面发现的丰满，温暖的，有时是粗朴的性质。
研究表明，尼古丁、大量摄入酒精或咖啡因也可能引起癫痫发作。
家长买他们的孩子高酒精混合饮料，为各方在误以为他们是向他们介绍负责饮用。
大量饮酒，如日饮八杯，能使人体任一部位的患癌率提高90%。
为了使葡萄酒有较高的酒精含量，我们让它发酵了很长时间了。
肥厚：醇厚的，高酒精低酸度的葡萄酒在口中产生一种“肥厚”的口感。
但由于比重不同，酒在贮存过程中，上层的酒度偏高，下层的酒度偏低；