koumiss
英音[ ˈkuːmɪs ] 美音[ ˈkʊmɪs ]

马奶酒

常用释义

词性释义

n.

乳酒(中亚地区牧民用马乳或骆驼乳做的);马奶酒(等于 kumiss)
例句
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  • 马奶酒
During spring and summer, the most popular drink is "Airag" , fermented horse milk. The Russians call it "Koumiss" .
在春天和夏天,最流行的饮料叫艾日格(Airag),这是一种发酵的马奶,俄国人称之为酸马奶。
Analysis of chemical composition and microorganism flora of traditionally home-made Koumiss in Xinjiang
新疆维吾尔自治区酸马奶化学组成分与微生物学分析
酸马奶酒中粪肠球菌抑菌特性的研究
新疆地区酸马奶中酵母菌的鉴定及其生物多样性分析
酸马奶发酵中乙醇含量变化研究
酸马奶中酵母菌的分离提纯及鉴定
Selection and Identification of Yeasty for Koumiss which is fit for koumiss producing
适合乳啤生产的乳酒酵母的分离鉴定
发酵牛乳酒的研制
1·The purpose of the study was to evaluate the inhibitory power of koumiss and analyze the role of organic acids in bacterial inhibition.
测定了酸马奶酒中有机酸和酒精的组成,据此配制了人工模拟酸马奶酒,评价酸马奶酒中有机酸、精对细菌的作用。
2·This paper introduced koumiss making method in different parts of ancient times. It is of great importance to study, develop and utilize the resource of mare milk in China.
本文分析远古各个时期我国制作马奶酒的方法。这对我国研究、开发、利用马奶资源具有重要意义。
网络释义

马奶酒

马奶酒Koumiss)是另一种古老的发酵乳酒。传统的酸马奶酒则是以马乳为原料,添加上次制备好 的酸马奶酒作为发酵剂 …

乳酒

英语新词汇与常用词汇的翻译(76) _ 上海疯狂英语 ... kotwali 警察局 koumiss 乳酒 kourbash 皮鞭 ...

酸马奶

将分离自内蒙古农家酸马奶(Koumiss)的粪肠球菌KLDS 4.1004经NTG诱变获得诱变株KLDS 4.1003,后者的LDH、DR酶活力下 …

酸马奶酒

句子翻译_专业词汇在线翻译 ... 酸马奶 Koumiss 酸马奶酒 koumiss 酸奶 Yoghurt ...

霉乳酒

K2... ... koumiss 霉乳酒〔中亚地区牧民自酿的饮料,由马奶或驼奶制成〕;〔欧美人的〕牛奶酒 kinin ① 激肽 ② (植物)细 …

蜜思

蜜思koumiss)类似现在的优酪乳,被蒙古人视为珍品,相传是成吉思汗所发明,是蒙古大军长征时重要的食物和药品,维 …

马乳酒

...(2)醇性发酵乳:牛乳酒(Kefir)—高加索; 马乳酒Koumiss)—中亚; 蒙古乳酒—蒙古 (3)酸性奶油:格拉德菲尔— …
同义词
n.
乳酒(中亚地区牧民用马乳或骆驼乳做的);马奶酒(等于kumiss)