芥子碱
含芥子碱(sinapine)、莱菔子素、邻苯二甲酸丁二酯。味辛、甘，性平。
芥子硷
种子含芥子硷（sinapine）和脂肪油，30％油中含大量的芥酸（erucic acid）及亚油酸（linoleic acid）、亚麻酸（linolenic arid…
白芥子碱
...褐色蛋鸡采食太多，鸡蛋会生鱼臭味，此乃因菜籽粕中的白芥子碱（Sinapine）受鸡肠内微生物作用而转变为三甲胺（TMA，…
莱菔子含芥子碱
4. 化学成分研究 莱菔子含芥子碱（sinapine） 和脂肪油 30%， 油 中含大量的芥酸（erucic acid） 及亚油酸（lionleic acid ） …
芥子酸胆咸酯
【食品词典】S7_专业词汇_专业英语_食品伙伴网 ... sinapic acid 芥子酸 sinapine 芥子酸胆咸酯 sinapinic acid 芥子酸 ...
白芥子酸
“臣”中含有：①亚麻仁酸（Erucic acid）②甘油醇（Glycerol Sinapate）③莱菔子素（Raphanin）④白芥子酸（Sinapine）等 …