焦糖化
2，翻炒至金黄色，就是焦糖化（caramelized）后盛出备用3，倒入切片的叉烧，小火煸出油脂 4，倒入洋葱一起炒匀 (⊙v⊙)嗯 …
熔化而变成焦糖的
牛津辞典3月新增大量条... ... * cannonball,v. 炮弹 * caramelized,adj. 熔化而变成焦糖的 * cardiothoracic,adj. 心脏和胸腔的 ...
焦糖香
...r Vegetative）、坚果香（Nutty）、焦糖香（Caramelized）、木香（Woody）、微生物气味（Microbiological）、土质气味（…
焦糖味
焦糖味（Caramelized）: 奶油太妃糖和糖浆的味道 木味（Woody）: 由橡木桶而带来的香草，巧克力和咖啡味 泥土味（Earthy…
焦黄
2.炒锅中火加热，倒少许橄榄油下洋葱翻炒至焦黄（Caramelized），下牛肉末和蒜蓉同炒。3.加辣酱油，欧芹碎，盐，黑胡椒 …
焦化
3.红葱末炒到软就可以了，当然也可以多炒一会儿至焦化（Caramelized）有微微的甜味。4.煮的时候汤汁不要收太干哦，拌饭 …
糖色
2，倒入洋葱，翻炒直到呈糖色(caramelized)，约二十分钟，不可炒出焦味或焦色，如果颜色开始变深，加入半匙的水继续炒。3…