边吃火鸡边工作的情景至今仍然是我最美好的节日记忆之一。
用叉子叉起一小片火鸡,抹上一点酸梅酱,然后再加土豆泥!
圣诞的火鸡、越桔甜酱、葡萄干布丁、甜馅饼——一古脑儿都挤在小小丸里,只等扩大膨胀。
好吧,好吧,如果由我来把酸梅酱从罐头里弄出来的话。
但事实是,你看,我骗了我的朋友:我的专栏不是关于胶状的蔓越莓汁——而是关于她。
我的盘子,红莓酱和填料配在一起,太好吃了!火鸡汁做出来的肉汁浇在土豆泥上,香!
这通常包括烤火鸡(或鹅),马铃薯泥,蔓越莓酱及其他各种菜肴。
让我想想啊,酸梅酱!容易做而且大家也不是很在意那东西!
在任何一个感恩节的菜单里,胖火鸡和酸果酱这两样都是少不了的。
今天生日,成家无望,就来自己搞点东西来庆祝一下吧:牛排佐蔓越莓酱,附菜是通心粉沙拉与蒜味马铃薯泥,左图是九月底试做的成品。
在美国,圣诞节宴席上的传统食物有填馅的火鸡、马铃薯泥、越橘酱等。
烤火鸡、越橘浆、红薯和南瓜攀都是感恩节晚餐常见的食物。
荷莉:有类似耶诞大餐里面有火鸡、火腿、马铃薯泥、小面包、小红莓酱……吗?
我们所感激的不只是火鸡,不只是红梅果酱,火鸡馅料,也不只是南瓜饼。
事实上我更喜欢罐装的蔓越橘酱。我特别喜欢美国葡萄,不管是青的还是红的。
一位肿瘤学家,从火鸡腿里抽出根骨头,然后任它跌进一滩小红梅酱。
他们甚至可能会喜欢吃小红莓果酱(cranberrysauce)和肉馅饼搭配的火鸡。