deep frying

油炸

常用释义

词性释义

油炸：通过将食物完全浸入油脂或油中进行炸制：油炸鸡翅。
例句
  • 全部
  • 油炸
炒，泛煎炸，和深油炸往往是最常见的烹饪技术，这些都是很容易做使用铁锅。
Chinese kitchen frying , deep-frying , smoking, cooking fumes from the larger, Western - style kitchen clean cool.
中式厨房煎、炸、烹、煮油烟较大，西式厨房干净清凉。
制备步骤包括浸泡、滚粉、油炸、冷却和撒料。
高温油炸既有杀菌效果，同时也能让臭豆腐转臭为香。
要想做出好吃的软壳蟹，油炸是一种安全又美味的办法，但又不太方便。
本文主要研究了油炸过程中与油炸食品品质变化的动态关系。
将腌好的鸡肉条沾混合好的地瓜粉和玉米淀粉，搁置5分钟后才炸。这能防止粉从鸡肉上滑落。
烹饪法强调炒、炸、烤和炖。
Try to make your dishes by steaming, stewing, braising or boiling instead of deep-frying.
尝试以蒸、炖、炆或煮等方式代替炸来烹调菜式。
It is suitable for frying, deep-frying, fried, boiled, mixed, is ideal for cooking delicious food to choose goods.
它适合煎、炸、炒、煮、拌，是烹饪美味佳肴的理想选择品。
eat when fried crispy, deep-frying of the film are not broken off Good quality.
炒吃时脆，油炸的片条不碎断者质佳。
During the deep frying of fats and oils, a series of physical and chemical changes occurred.
用于煎炸的食用油在高温煎炸过程中发生一系列的物理、化学变化。
烹调肉类，经常炖，清晰，蒸，炸，炒等方法。
Heat the deep-frying oil over moderate heat.
用文火加热油炸油。
Making the use of filter powder during deep-frying process can protract the oil's using time in some degree.
在煎炸过程中适当使用滤油粉，可在一定程度上延长棕榈油的使用时间；
油炸中油脂极性成分的产生对食品品质的影响
油炸食品及其煎炸油卫生质量检测与关系探讨
油炸过程与油炸食品品质的动态关系研究
a chicken nugget that's as crisp as chicken tenders without the batter and the deep-frying ;
没有经过翻炒和长时间油炸就与嫩炸鸡一样脆的鸡金块；
Analysis for Polar Components and Polymers in the Deep-frying Oil
煎炸油脂中极性成分的色谱分析
1·The preparation process comprises soaking, powder rolling, deep frying, cooling and spillage.
制备步骤包括浸泡、滚粉、油炸、冷却和撒料。

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