方差分析表明，杜仲粉添加量、酒曲添加量、前发酵温度和后发酵温度对杜仲米酒中有效成分黄酮的影响均不显著。
槲皮素对杜仲原油有更高的抗氧化活性，需研究解决其在杜仲油中的溶解度偏低的问题。
杜仲叶主要成分有松脂醇二葡萄糖甙、桃叶珊瑚甙、山柰黄素、槲皮素、绿原酸。
结论：杜仲雄花水溶性生物碱具有良好的镇静催眠作用。
探讨了新型杜仲硬糖的配方及其生产工艺条件对成品质量的影响。
摘要：目的：研究不同剂量杜仲雄花水溶性生物碱的镇静催眠作用。
因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，而使体重下降。
为了实现杜仲优良无性系，采用嵌芽接方法对40个杜仲优良无性系进行了无性繁殖试验研究。
原料首先经过粉碎、浸出，脱除杜仲树脂，脱溶得到杜仲籽毛油。
目的分析比较杜仲和杜仲叶中挥发油和黄酮类的化学成分。
实验结果表明，杜仲叶提取物具有明显的体外抗氧化作用。
杜仲茶粉的添加对酸奶品质及蛋白质体外消化率均无不良影响。
杜仲叶价格低廉，该复合材料能在使用时即调，可任意塑型，有临床可操作性。
结论：超声波辅助提取法能够较好地提取杜仲翅果桃叶珊瑚甙。
杜仲为我国特有的经济树种和名贵中药，其皮为重要的中药材。
杜仲籽是一种新的油源，对如何制取和精炼杜仲籽油的工艺进行了研究。
实验结果表明，杜仲茶提取物具有明显的体外抗氧化作用。
结论：杜仲雄花茶能在一定程度上预防高脂乳剂所引起的小鼠血脂升高。
目的从资源可持续利用的角度出发，对杜仲进行开发利用。
1·Using Arabic gum and malt dextrin as wall material of microcapsules, the microencapsulation technology of eucommia seed oil was studied in this work.
选用阿拉伯胶和麦芽糊精作微胶囊壁材，对喷雾干燥法制备杜仲籽油微胶囊的技术进行研究。
2·Objective: To study the effect of eucommia oral liquid on hypertension and hyperlipemia.
目的：研究杜仲口服液对高血压病、高脂血症的作用。
3·The production technology of the health protection vinegar drink for the bark of eucommia was reported in the paper, and the reasonable and processing technology were researched by orthogonal design.
介绍了杜仲保健醋饮料的生产工艺，并通过正交试验，探讨了合理的配方和加工技术。
4·Examines the NR activity of leaves from 39 clones of eucommia plus.
本文对39个杜仲优树无性系叶片的硝酸还原酶活力进行了测定。
5·The results showed that roasted eucommia tea was the best.
结果表明：采用炒青的加工工艺所得的杜仲茶质量最佳。