切好的黄瓜条、青椒丝入干净容器内,倒上盐,腌20分钟杀水。
同时,取一个大壶,装上盐水并煮沸,把馄饨放入,煮到其漂浮即可。把水倒出,馄饨留在壶里。
在一个大锅沸腾的加了盐和少量油防治意面粘连的水中煮螺旋形意面。
将土豆削皮,切成大块,放入盐水中煮至变软,取出滤干后捣成泥。
把切成片的苹果、梨或其它水果泡在淡盐水里可保持其新鲜色。
同时,烹调在一个平底锅的甜菜根煮沸的盐水10-15分钟,直到招标。
同时,将意大利细面在盐水中煮熟变软(6夸脱水,3大匙盐)。
与此同时,烧滚一大锅水,放少许盐,把意粉放进沸水中,烹煮至适当弹牙程度,约8至10分钟。