该款酒色泽深红诱人,有很强烈的赤霞珠果香以及少许辛辣的味道。
你不妨把它看作一种酸性更强的赤霞珠葡萄酒(CabernetSauvignon),酒里的酸与番茄汁堪称天作之合。
赵凤仪说,赤霞珠是世界最流行的葡萄品种之一,在美国也不例外。
麦克卡贝回忆道:“当莱夫隆走进这个房间时,我准备着听他来一通滔滔不绝的开场白”。
赤霞珠以其浓郁的香味和做工的复杂性使他成为最易识别的红酒葡萄之一。
一款典型来自西澳大利亚卓越葡萄园的经典赤霞珠和美乐的混合品种。
设拉子为其适中的口味增添新鲜甘甜的味道,卡本妮苏维翁则使其结构分明,单宁柔软,回味美好。
雪松味,雪松似的:品尝术语,用来指雪松木的香料味道,尤其出现在赤霞珠葡萄酒中。
那是一个凉爽迟来的葡萄收获期,尤其是红葡萄在这期间已然成熟。
来自波尔多的顶级酒庄之一,由梅鹿,赤霞珠,品丽珠酿造而成,在法国橡木桶中成熟。
如果是在一个有很多选择的聚会上,最好考虑点两种不同类型的葡萄酒――比如:一瓶霞多丽和一瓶赤霞珠。
梅洛,葡萄树龄13年,经人手采摘的优质葡萄,美国及法国旧橡木桶陈放12个月后再入瓶。
此款赤霞珠呈明亮的深宝石红色,带有明显的红色水果的香气和黑胡椒气息。
在法国,酿酒师们常用品丽珠、梅鹿辄与其勾兑,以改善成品酒的典型性和风格。
加本纳沙威隆,葡萄树龄8年,经人手采摘的优质葡萄,美国及法国旧橡木桶陈放6个月后再入瓶。
他亲子种植了赤霞珠、美乐和莎当妮葡萄砧木,投入了极大的耐心、爱心和关注。
品丽珠(cabernetFranc)与赤霞珠类似,更肯耐寒能力,使葡萄酒芳香,种植面积不多。
这些香气成分赋予了河西走廊原产地域赤霞珠干红葡萄酒主体风味。
那一天展出的所有葡萄酒也有过去年期的卡本内供品尝。
展现了我们酿酒团队保持品种品味和创新的能力,可和很多食物搭配食用。
不过,在瓶身上写着“加本利苏伟翁”的葡萄酒,也是混合的么?
香味溢满卡本妮苏维翁的黑莓和雪松的香味,并混合着设拉子的李子、茴芹和香辛料的味道。
首先让我给你看看我最爱的卡本内苏维浓红酒:一九九六年份的梅尔却私人典藏。
墨尔乐,相对于赤霞珠来说拥有更高的含糖量以及较低的丹宁酸量,近几年来越来越受大众的欢迎。
带着吸引人的,强烈的,芬芳的苏维翁水果和梅洛提子的味道。
这款玫瑰酒由五种葡萄酒完美混配而成,他们分别是梅乐、黑品乐、西拉、赤霞珠和品丽珠。
1·In a typical cabernet sauvignon you will smell and taste black currants, pure chocolate and mint.
在典型的解百纳中,你可以闻到并品尝出黑加仑,巧克力和薄荷的香味。
2·The invention relates to a wine fermentation technology, in particular to a Cabernet dry red wine and a technology method for carrying out the fermentation by using a homemade oak barrel.
本发明涉及葡萄酒的发酵工艺,具体的说是一种解百纳干红葡萄酒 及用国产柞木桶发酵的工艺方法。
3·We cannot tell the difference between Cabernet picked before or after.
我们分辨不出10月雨季之前和之后采摘的解百纳有何区别。
4·Smooth Mulberry flavors from the Merlot slowly convert into the stronger Cabernet and Shiraz characteristics.
来源于梅洛特有的桑葚的风味逐渐转变为解百纳及席拉子的典型香气。
5·The blend of these Cabernet Sauvignon grapes from these two regions results in a powerful fruity, perfectly balanced wine which spends 12 months in 100% French oak barrels.
来自两地的解百纳混合后产生一款强劲、果香浓郁,完美均衡的美酒,并在百分百法国橡木桶中贮存12个月。