发芽
发芽(malting)是加工谷物(尤其是酿酒)过程中的一道工序。在这一过程中,谷物发芽后迅速被熏干。
麦芽制造
化学及化工英语翻译中文词汇 -... ... maltha 软沥青 malting 麦芽制造 maltol 麦芽醇 ...
制造麦芽
制造麦芽(Malting)浸泡(Steeping/Soaking) 发芽(Germinating) 烘烤(Kilning) 辗碎(Milling) 发泡(Mashing) 发酵(Fermenting) 蒸馏(…
制麦
制麦:大麦在人工控制和外界条件下发芽和干燥的过程, 制麦 即称为制麦(Malting) 。 目的:①使大麦发芽,产生多种水解酶类。
发芽烘焙
威士忌配方和制作方法 ... 7.装瓶( Bottling) 1.发芽烘焙( Malting) 2.磨碎倒碎( Mashing) ...
谷物发芽
饲料原料目录(一) ... 干燥 Drying 谷物发芽 Malting 过滤 Filtration ...
制麦芽
苏格兰威士忌的酿造工艺_威士忌文化Whisky... ... 装瓶( bottling) 制麦芽 Malting 发酵( fermentation) ...