合成了以谷氨酸为中心分子的分枝型PEG修饰剂对BTE进行了定点修饰。
能保护所培养的运动神经元免受谷氨酸激活的毒性影响。
NMDAR是刺激性谷氨酸盐传递受体在中枢神经系统中的一种子类。
将油酸酰氯和谷氨酸在碱性溶液中反应制备了N-油酰基谷氨酸。通过红外光谱对产物的主要官能团进行了表征。
凡纳滨对虾的主要氨基酸为谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、赖氨酸、亮氨酸和精氨酸。
将阴-阳离子有机膨润土作为吸附剂去除生物废水中谷氨酸。
尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢。
N-甲基-D-天冬氨酸（NMDA）受体是兴奋性谷氨酸受体的一种亚型，是学习记忆中的关键物质。
目的：观察大椎穴振法对颈椎病动物模型谷氨酸含量影响。
研究了脂肪酰谷氨酸作为凝胶因子在不同有机溶剂中的成胶性能。
方法血清总胆汁酸用酶学比色法进行测定，谷丙转氨酶用速率法测定。
非必需氨基酸含量亦相当丰富，尤其是谷氨酸含量极高；
以马来酸酐和味精为原料，在丙酮水溶液中反应得到N-马来酰-L-谷氨酸。
采用L-谷氨酸为有机模板调节碳酸钙晶体的成核及结晶行为。
在这里，水解作用把大豆蛋白大分子碎解为几种基本的氨基酸，比如谷氨酸。
按发酵液谷氨酸终浓度10%计算，这些杂质将降低提取收率3.
1型糖尿病的发生与一些蛋白质有关，尤其是胰岛素和谷氨酸脱羧酶65（GAD65）。
高氯酸铕与L-谷氨酸配合物单晶体的标准生成焓及热化学研究
脑缺血早期谷氨酸能神经元时程变化的免疫组织化学研究
L-谷氨酸桥连的卟啉二联体配体及其铜配合物的合成、表征和性质研究
迷走神经刺激对戊四氮致癫痫大鼠丘脑网状核谷氨酸受体的影响
1·Especially maize have the higher water content of glutamic acid, which can help promote brain cell metabolism.
尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢。
2·This lectin contains large amount of glutamic acid, aspartate, arginine and serine.
此凝集素分子中的谷氨酸门冬氨酸、精氨酸及丝氨酸的含量较高。
3·This improved the free glutamic acid levels of the extracts thus making the products more acceptable in the application of foods and seasonings.
酶的使用提高了产品中的谷氨酸浓度，从而使抽提物更易于被食品和调味品生产所接受。
4·The effects of reaction conditions on the flavoring function of the Maillard reaction products of glutamic acid and glucose were studied.
研究了由谷氨酸和葡萄糖反应合成烟草增香剂的反应条件对反应产物加香效果的影响。
5·Large quantity of arginine, lysine and proline as well as small amount of glutamic acid and asparagic acid are found in the biological active peptides by amino acid analysis.
氨基酸组成分析发现活性肽中含有较多的精氨酸、赖氨酸和脯氨酸，同时含较少的谷氨酸和天冬氨酸。