更引人注目的是餐后甜点，由沙棘果调制出来的火红和涩味的果汁。
目的观察沙棘果提取物对泌尿生殖道易感菌体外抑菌效果。
制得的果醋风味纯正独特，有沙棘果的典型香气，是一种有较高营养价值的新型饮品。
对沙棘果汁的乳化剂、稳定剂及其配比的选择和乳化工艺进行研究。
本文探讨了HACCP系统在沙棘果汁生产过程中的应用。
结果表明，沙棘原汁中的有机酸主要有草酸、奎尼酸、苹果酸和抗坏血酸。
该文介绍了以沙棘果汁为原料进行半连续式液体深层发酵酿制沙棘果醋。
沙棘果中除含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物外，还有人体必需的多种维生素和矿物质。
麦汁冷却后，满罐时将沙棘汁定量泵入发酵罐，添加酵母进行发酵。
本研究是用果胶酶对沙棘果汁进行单因素澄清及最佳澄清工艺条件的确定试验。
土特产主要有龙眼葡萄、保安大米、王帽杏仁、中华沙棘汽酒。
对浓缩提取液喷雾干燥，得到粉末状水溶性的沙棘叶提取物；