“如果它对湖鲟的影响如其对人体的影响一样，那就情况不妙，”他说。
河上随处可见乘坐快艇的中国渔民搜寻阿穆尔鲟鱼的身影，这种鱼身躯巨大，但却极难捕获。
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作为公园的一个观赏性景点，每年有上万名游客来基地观赏鲟鱼并了解鲟鱼的养殖情况。
鱼子酱，有红鱼子酱和黑鱼子酱之分，分别是鲟鱼卵和鳕鱼卵制成。
作为中华鲟的复原基地，我们努力给予它们最好的照顾。
“龙门赤河”现象则因为鲟鱼产卵前雌雄追逐，时常跃出水面。
主要经营的产品有鳗鱼、甲鱼、牛蛙、虾、蟹、鲟鱼等高品质的水产饲料以及观赏鱼、宠物、钓饵等休闲食品。
而宣称是“鲟鱼鱼子酱”的鱼卵其实来自廉价的密西西比白鲟。
鱼子酱，有时是黑鱼子酱，是一种奢侈美味，包括加工过，腌制过，未经杀菌的鱼子。
俄罗斯颁布法令保护里海野生鲟鱼存量，致使俄罗斯鱼子酱养殖量大大缩减。
鲟鱼是江海回游性的鱼类，体长约两米，最大可长5米以上。
例子便是鹫（goldeneagle）和鲟鱼（sturgeon），这两种生物还时不时地在英格兰地区出现，但是已经不在该区域繁殖了。
也有可能，你会想到某个法国水产养殖场里那些养尊处优的西伯利亚鲟鱼，为它们的鱼卵垂涎三尺。
黑尔说鲟鱼可存活超过100年，而雌性鲟鱼要20年以上方可达到性成熟。
福娃的五个形象来源于中华鲟、大熊猫、奥运火炬、藏羚羊和燕子的原型。
鱼子酱是一种珍羞美味，是用盐腌过的未受精的鲟鱼卵加工制成。
了解一种病原体或人类是如何影响鲟鱼的，对于保护它们是至关重要的。
餐馆告诉我们，“小米汤煨鲟鱼”是一道经典的山西菜。
2011年10月10日鲟鱼的受精鸡蛋，鱼世界上最珍贵的野生动物资源之一。
鱼子酱就是鱼卵，这个特殊的品牌来源与BelugaSturgeon（欧洲鳇，一种珍贵的鲟鱼-译者注），这种鱼主要栖息在里海。
而大海则源源不绝地为新西兰送来鲜美的扇贝、笛鲷、鲔鱼以及其它味道鲜美的鱼类。
根据17世纪的文史资料记载，船只周遭总是围绕著大群的鳕鱼、鲑鱼、条纹鲈鱼与鲟鱼。
鱼子酱大鱼、尤其是鲟鱼的被腌制、加味并当作美味或调整味品食用的卵
在渔场里，一条雌性鲟鱼正在做最后的挣扎来躲避自己即将变成鱼子酱的命运。
本文介绍了双层浮球式生物滤器在封闭循环式鲟鱼养殖生产中的应用情况。
1·A huge variety of fish, including cod, bream, mussels, salmon and sturgeon, is being farmed, providing food for people all over the world.
非常多的鱼类已被养殖，包括鳕鱼、鲤科鱼、贻贝、鲑鱼和鲟鱼，为世界各地的人们提供了食物。
2·Sturgeon fishing has been pretty good in the estuary.
鲟鱼捕捞在这个河口一直很好。
—— 《柯林斯英汉双解大词典》
3·"Humans can have an effect very quickly and very easily on the sturgeon population," Hale said.
“人类对鲟鱼的种群数量的影响可以是迅速而轻易的，”黑尔说。
4·Adding to its complexity, Kashagan lies at the heart of a delicate ecosystem, home to many species unique only to these waters, such as the sturgeon and the rare Caspian seal.
让情况更为复杂的是，卡沙干附近的海域里很多物种都是那里独有的，如鲟鱼和里海海豹。
5·Russian fishermen on the Volga River catch around 20% of the world's black caviar, tearing it out of the bellies of giant sturgeon, a species as old as the dinosaurs.
俄国伏尔加河上的鱼民们提供世界上百分之二十的黑鱼子酱，他们从鲟鱼这种象恐龙一样古老的鱼种的肚子里将鱼子挤出。