肥鸭（餐厅）是由HestonBlumenthal厨师拥有的，其烹饪作风经常被美食家们描述为“美食分子”。
我们的组织相信新美食的理念，相信在餐盘、地球、人类和文化之间存在不可分割的联系！
得到法国饮食圣经米其林的认可后，他的第一反应是“惊喜交加，同时也为我的团队高兴”。
业余时间，他喜欢读书、骑马、自行车、水上运动，以及戏剧和音乐，且偏爱美食美酒。
配餐建议：此酒最好在室温下饮用，最好搭配烘烤食物，野味，奶酪。
米其林指南的总监纳雷特（Jean-LucNaret）在接受采访时说，这里的美食学很发达。
配搭：适合与各类肉类，鹅鸭肉和带有辛辣的香肠搭配。
如果只是为了激发针对食物和烹饪的辩论及兴趣的话，这种排行当然不错，但它根本不应该被严肃看待。
在波帕扬，餐饮公司将个人与社会力量调动起来，充分利用资源，使城市烹饪水准保持在世界一流水平。
搭配：推荐与红肉或白肉带有较高脂肪和辛辣的食物配搭。
西方烹调法奠基于文艺复兴时期，特别是意大利和法国。
法国的22个区域每个都有它们各自的魅力，迥异的文化，不同的特征、美食、酒、历史以及民族。
低保美食正如我在镇上吃了我的路，我一直在思考英雄史密斯，城市的音乐。
烹调法：烹调法是对食物选择、烹饪、供应和享受的艺术。
慢食站在生态和美食的十字路口，抑或面临伦理和快乐的选择。
如果要在法国选出一个在美食学上能傲视群雄的城市，那么，干嘛不选里昂呢？
移民通常都在建筑业、旅馆、餐饮业和制造业等周期性行业工作。
里昂是法国的美食中心，而不是巴黎，这差不多算是个例外。
直到1986年，当这两位科学家相遇，分子烹饪学自然顺利成章发展成为一门具体的科学学科。
这里有新的地铁线，有新的音乐厅，附近街区有新的美食餐厅。
这荣誉不仅拥有独特的氛围在该地区的文化，而且还包括其传统的美食和葡萄酒。