β胡萝卜素已被发现可以帮助身体里的每个细胞保持健康，而且很巧，它还是针对皮肤的营养物。
在这项研究中，研究人员用两组有认知能力的男子做了β-胡萝卜素对他们的影响的测试。
罪魁祸首就是维生素A、β-胡萝卜素和维E；维C和硒也没显示有明显效果。
用丙酮作提取液，以超声波破碎菌体的方法类胡萝卜素得量较高；
胡萝卜易于种植也易于收获，而且味道鲜美，富含胡萝卜素，补充身体所需的维他命A。
从胡萝卜中提取的一系列黄色至橙色色素中的一种，含量最多，最常见。
红鹮和火烈鸟一样，吃一些甲壳类动物，在体内生成胡罗卜素，就形成了它鲜艳的颜色。
芹菜富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质。
一组同学生在大肠杆菌中新的基因合成β-胡萝卜素，使胡萝卜有橙色的元素。
维生素C和胡萝卜素是抗氧化剂，帮助维护皮肤细胞健康和抵抗阳光的氧化作用。
姜含有多种营养成分：蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等，还具有解毒杀菌，治病防癌的作用。
我们大多数人会将最早确认的抗氧化剂β-胡萝卜素和胡萝卜联系在一起。
不过生活中吃胡萝卜确实对身体有好处，因为胡萝卜中富含β-胡萝卜素，它能在人体中转换成维生素A，对维持健康非常有益。
“胡萝卜素可转化为维生素A来帮助修复上皮细胞或皮肤细胞。”
有些花的颜色可在黄、橙、红之间变化，这是因为它们的花瓣里含有胡萝卜素。
我们的身体将β-胡萝卜素转化成维他命A，维他命A充当抗氧化剂，防止细胞损伤和过早老化。
以海藻酸钠为壁材，对挤压凝聚复合法制取天然胡萝卜素微胶囊的主要参数进行了研究。
它含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁以及多种维生素，而这些营养素都是人体必需的主要肉体。
植物营养素——苹果含有丰富的包括维生素A和E在内的各种植物营养素及贝它胡萝卜素。
但由于胡萝卜素是脂溶性维生素，所以只使用有巢氏或与食物混合脂肪的食物，更容易吸收。
他们发现那些补充维生素A，维生素E或β胡萝卜素的人较早死亡的风险更大。
人体能把贝塔胡萝卜素转化维生素A。缺乏维生素A能导致儿童失明。
橙色番薯包含高水平的叶红素，人体会使之转化为维他命A。
更进一步的分析表明，只有维生素A、维生素E和β-胡萝卜素似乎可增加死亡风险，而维生素C和硒则无此作用。
一种好的解毒剂是β-胡萝卜素，在维生素A的表单，可在橙，绿色蔬菜中找到的。
结果表明，柱花草叶粉含有较丰富的叶黄素和胡萝卜素。
国际水稻研究所随后利用能合成β-胡萝卜素的基因转化出几个高产的籼稻品种。
一半服用有维他命C和E、硒和贝塔胡萝卜素的日常补给长达八年。
叶绿素、胡萝卜素、视紫红质和黑素是用动植物制成的用作特殊用途的颜料。
1·In the fruit with fresh jujubes, strawberry, kiwi high content of vitamin c, mango, orange, apricot, etc contain carotene more.
水果中以鲜枣、草莓、弥猴桃中维生素c含量较高，芒果、柑橘、杏等含胡萝卜素较多。
2·Papaya is rich in carotene, this is good for your eyes. Also good for gas and indigestion.
木瓜富含胡萝卜素，对眼睛有益。对治疗胀气和消化不良也有帮助。
3·The colorants of green plants consist of chlorophyll, xanthophyll and carotene.
绿色植物中含有叶绿素、叶黄素和胡萝卜素。
4·The contents of nitrate, vitamin c, carotene and amino acid of common wild vegetables in Zhanjiang were determined.
对湛江野菜所含的硝酸盐、维生素c、胡萝卜素及氨基酸进行了测定和分析。
5·The effect of different processing technology on xanthophyll and carotene content of Stylo, different processing technology, different store condition and different store time was studied.
探讨不同加工方法、不同贮存条件及贮存时间对柱花草叶黄素和胡萝卜素含量的影响。